RSS

Banaani-kohupiimakook

23 märts
Kuna kodus oli banaane ja kohupiima, otsustasin neist kooki teha. Silma jäi Toidutares retsept – Kohupiimakook banaanidega, mida veidi muutsin.

Taignas

  • 100 g võid
  • 0,75 dl suhkurt
  • 1 muna
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 3,5 dl jahu

Kate

  • 200 g vaniljekohupiima
  • 1 dl jogurtit
  • 4 banaani
  • 2 muna

Taigna jaoks vahustada toasoe või suhkruga, lisad üks muna ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Minul läks jahu rohkem kui algses retseptis kirjas, kuna muidu oleks taigen liialt kleepuvaks jäänud. Taignaga katta eelnevalt rasvainega määritud ahjuvormi põhi ja ääred. Kate tegemise ajaks panin taigna külmkappi.

Segada omavahel kohupiim, munad ja jogurt ning lisada viilutatud või kuubikuteks lõigatud banaanid. Segu valada taignale ja küpsetada 200°C ahjus 30-35 minutit. Serveerisin maasikate ning vähese kaneeliga, mis sobis küpse banaani juurde suurepäraselt.

About these ads
 
Lisa kommentaar

Posted by &emdash; 23. märts 2010 in Küpsetised, Koogid

 

Sildid:

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 306 other followers

%d bloggers like this: