RSS

Šokolaadikook vaarikamoosiga

09 Dec
  • 150 g toasooja võid
  • 170 g suhkrut
  • 200 g tumedat šokolaadi
  • 4 muna
  • 90 g jahu

Panna ahi 175°C peale sooja ning määrida lahtikäiv koogivorm.

Šokolaad sulatada vesivannil. Seejärel vahustada või suhkruga ning lisada üks haaval munakollased. Järgmisena segada juurde juba veidi jahtunud sulatatud šokolaad ja jahu.

Munavalged vahustada puhastes nõudes valgeks vahuks ning segada ettevaatlikult taigna hulka. Seejärel valada tainas vormi ja küpsetada kooki 175°C ahjus umbes 30-35 minutit.

Serveerida vaarikamoosi, jäätise või vahukoorega.

 
Lisa kommentaar

Posted by &emdash; 9. Dec 2009 in Küpsetised, Koogid

 

Sildid:

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: