RSS

Sinihallitusjuustu-tomati muffinid

07 Mar
  • 3 tl küpsetuspulbrit
  • 5 dl jahu
  • 2 dl maitsestamata jogurtit
  • 3 muna
  • 100g sinihallitusjuustu
  • 150-200g päiksekuivatatud tomateid
  • soola, pipart, peterselli

Sega miksri abil maitsestamata jogurt ja munad. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu, tükeldatud või sõrmede abil murendatud sinihallitusjuust ja peenemaks hakitud tomatid. Maitsesta soola, pipra ja peterselliga. Soovi korral võib lisada veel riivitud tavalist juustu.

Küpsetada 200°C juures umbes 20 minutit.

Järgmisel korral proovin muffineid otse muffinipannil teha, sest sel korral jäid paberkorvidesse üpris kõvasti kinni!

 
1 kommentaar

Posted by &emdash; 7. Mar 2010 in Küpsetised, Muffinid

 

Sildid:

One response to “Sinihallitusjuustu-tomati muffinid

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: