RSS

Sinihallitusjuustuga broilerifileed

13 apr.

Tänase õhtusöögi valisin välja jälle Toidutarest – Juustuga broilerifileed.

Vaja läheb:

  • 4 broilerifileed (umbes 350 g)
  • 2,5 dl rõõska koort
  • 100g sinihallitusjuustu
  • 1 muna
  • riivsaia
  • sidrunipipart
  • soola
  • basiilikut

Fileelõigud vasardada kile sees parajalt õhukeseks. Kasta lahtiklopitud ja maitsestatud munasse ja riivsaia ning praadida kuldpruuniks.

Praetud tükid asetada ahjuvormi ja valada üle rõõsa koorega. Kõigepeale ning ka muidugi tükkide vahele murendada sinihallitusjuustu ja maitsestada basiilikuga (sel korral kasutasin kuivatud varianti). Küpsetada ahjus 200°C juures 10-15 minutit.

Serveerisin keedetud riisi ja peedi-küüslaugu salatiga. Antud kogusest saime kahekesi õhtusöögi ja mina veel kaheks päevaks tööle söögi kaasa. Toit valmib kiirelt ja liha jääb mõnusalt mahlane.

Advertisements
 
Lisa kommentaar

Posted by &emdash; 13. apr. 2010 in Kanaliha, Liharoad

 

Sildid:

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: