RSS

Tomati-mozzarella salat

25 Jul

Täna peale maal käimist hüppasime ruttu poodi, et õhtusöögiks miskit kerget osta. Kui tavaliselt olen mina see, kes poes nõutult ringi käib ja mõtleb mida süüa siis täna oli kõik vastupidi. Ma olin juba maal tomateid kaasa võttes plaani välja mõelnud – vaja on vaid mozzarellat ja ciabattat osta. Oleksin muidugi ka basiilikut tahtnud kuid sel korral poes seda polnud😦 Õnneks leidis ka Tõnis lõpuks endale sobiva söögi ja saime ruttu koju.

Vaja läheb:

  • tomateid
  • mozzarellat
  • oliiviõli
  • palsamiäädikat
  • soola, pipart
  • punt basiilikut
  • ciabattat

Lõika tomatid viiludeks või sektoriteks ja lao taldrikule. Lõika mozzarella suupärasteks tükkideks ja aseta tomatitele. Maitsesta salat soola, pipra ning õli ja palsamiäädikaga. Kaunista basiilikulehtedega ja naudi koos ciabattaga.

Ülimalt lihtne ja kiirelt valmiv salat, mis sobib suurepäraselt sooja suveõhtu lõpetuseks.

 
1 kommentaar

Posted by &emdash; 25. Jul 2010 in Salatid

 

Sildid:

One response to “Tomati-mozzarella salat

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: