RSS

Šokolaadikook Daimi ja maasikatega

17 Apr

Peale seda kui nägin ühe tuttava Facebookis avaldatud šokolaadikoogi pilti, pidin ka endale retsepti küsima. Peab ju sellise isuäratava koogi ka ise järgi proovima. Retsept oli mul pea kuu aega olemas ja nüüd nädalavahetusel leidsin aega, et see lõpuks ellu viia.

Põhi:

  • 200g võid
  • 200g tumedat šokolaadi
  • 4 muna
  • 2dl suhkrut
  • 2,5dl jahu
  • veidike soola

Kate:

  • 2,5dl vahukoort
  • 2 sl kakaod
  • 2 Daimi šokolaadi
  • maasikaid

Vooderda lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga. Sulata või ja šokolaad kuuma vee vannil segades seni kuni kõik on ilusti ühtlane. Vahusta kergelt munad suhkruga, ühenda šokolaadiseguga, sega juurde jahu ja sool, töötle ühtlaseks ja vala vormi. Küpseta ahju alumisel siinil 200 kraadi juures 15 minutit.

Lase jahtuda ja soovitavalt üleöö külmas seista. Tee valmis kakaoga vahukoor, kuhu lisa umbes pool purustatud Daimi šokolaadist. Määri segu koogile, lõika peale maasikad ja raputa üle järele jäänud purustatud Daim šokolaadiga. Aitäh Diana! Kook oli super hea!

 
1 kommentaar

Posted by &emdash; 17. Apr 2011 in Koogid

 

Sildid:

One response to “Šokolaadikook Daimi ja maasikatega

  1. šhokohoolik

    10. Jul 2012 at 11:39

    Väga hea kook oli tõesti! Tuli super hästi välja!

     

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: