RSS

Maasika ja kitsejuustu salat

04 Jul

Kuna sain nädalavahetuselt maalt kuhjaga maasikaid linna kaasa, siis otsisin kohe ka katsetamiseks huvitavaid retsepte maasikatega. Ühe sellise leidsin Naine24.ee lehelt – maasika ja kitsejuustu salat.  Õnneks oli ka Tõnis nõus liha söömisele väikse pausi mõnusa salati näol tegema. Seega jäi peale tööd vaid poodi minna, puuduvad koostisosad hankida ja kiire õhtusöök oligi valmis.

  • rukola salatit
  • rooma salatit või mõnda muud meelepärast salatit
  • ca 100 g kitsejuustu
  • röstitud seedermänniseemneid
  • maasikaid
  • kreemjat balsamiäädikat
Rösti seedemänniseemned kuival pannil. Samal ajal lao taldrikule salatid. Suuremad tükid rebi väiksemaks. Salati peale aseta poolitatud maasikad ja tükeldatud kitsejuust.
Vala peale röstitud seedermänniseemned ja nirista üle balsamiäädika kreemiga. Naudi! Salati kõrvale sobib hästi näiteks ahjusoe baguette.
Väga lihtne ja kiirelt valmiv salat, mis maitseb super hästi.
 
Lisa kommentaar

Posted by &emdash; 4. Jul 2011 in Juustutoidud, Maasikad, Salatid

 

Sildid:

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: