RSS

Tortillapitsa

28 Jul

Tänaseks leidsin väga lihtsa retsepti Kodukirja augusti numbrist – tortiljapitsa toorsuitsusingiga. Eelkõige ahvatles mind antud pitsa foto kuid üllatusin ka, et selle tegemine peaks aega võtma vaid 10 minutit. Selgus, et täpselt nii see ongi, sest neli tortillapitsat läksid just kui lindi peal ahju. Sel ajal kui üks küpses valmistasin järgmise ette. Seejärel ahjust valmis pitsa välja ja uus sisse ning alustasin järgmise ettevalmistusega.

Soovitan kindlasti kasutada ketšupi ja tomatipasta segu, meil viimast ei olnud ja ketšupi maitse rikkus veidi üldist mõnusat elamust. Aga eks õpib ja teeme järgmisel korral juba paremad.

  • 4 tortillat
  • 2 spl ketšupit
  • 2 spl tomatipastat
  • 100 g mozzarella juustu
  • 3 dl riivjuustu
  • 100 g toorsuitsusinki
  • pitsamaitseainet
  • rukolasalti lehti
Kuumuta ahi 225ºC juurde. Pane ahjuplaadile küpsetuspaber ja sellele tortilla.
Sega ketšup tomatipastaga ja määri õhukeselt tortillale. Raputa peale riivjuust ja mozzarella tükid. Laota peale singiviilud ja raputa üle pitsemaitseainega.
Küpseta 4-5 minutit ja valmista sel ajal ette järgmine tortillapitsa.
Serveeri pitsat rukolalehtedega.
 
Lisa kommentaar

Posted by &emdash; 28. Jul 2011 in Pitsad

 

Sildid:

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: