RSS

Kirju koer

02 okt.

Kui sel nädalal tööl sööma sõitsime, siis Moonika ja Kristi rääkisid “Kirjust koerast”, ma olin sellest küll kuulnud ja näinud pilte kuid mitte kunagi söönud. Kristil oli üks eriti hea retsept isegi olemas. Vaatasin üle ja jätsin suuremas osas meelde. Pärast lõunat pidi Kristi mulle ka seda huvitavat maiust maitsta andma, kuid tagasi kontorisse jõudes ununes see meil mõlemal.

Eile Kose vanadel külas käies astusime ka vanaisa kauplus-bussi sisse. Nagu ikka andis vanaisa meile kõike head paremat kaasa. Just seal tuli mulle see Kirju koer uuesti meelde ja sain isegi kõik vajalikud koostisosad (vastavalt mällu jäänud koostisosade nimekirjale). Täna õhtul otsustasin asja kätte võtta ja selle maiuse ise järgi proovida. Kuna Kristi retsept ei olnud mul päris hästi meeles, siis võtsin abiks kõrvale ka Toidutare retsepti, millele lisasin sortsu rummi (Kristi retseptist mäletan, et ta kasutas rummi essentsi, mida mul kahjuks kodus ei olnud).

  • 2 pakki küpsiseid (neid klassikalisi neljakandilisi)
  • 250 g marmelaadi
  • 1 dl rosinaid
  • 3 sl kakaopulbrit
  • 150 g võid
  • 0,5 purki suhkruga kondenspiima
  • sortsuke rummi
Pudista küpsised käte vahel tükkideks. Sega kausis küpsised, kuubikuteks lõigatud marmelaad, rosinad ja kakaopulber. Sulata mikrolaineahjus või pliidil või ja lisa kondenspiim ning sega korralikult läbi. Vala segu küpsisesegule ja sega ühtlaseks. Mätsi segu küpsetuspaberil tugevalt vorstikujuliseks ja keera paberisse.
Lase seista külmikus vähemalt 2 tundi kuni üleöö (mida kauem seista lased, seda mõnusamaks läheb). Lõika viiludeks ja naudi!
Advertisements
 
Lisa kommentaar

Posted by &emdash; 2. okt. 2011 in Magustoidud ja maiustused

 

Sildid:

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: