RSS

Pasta juustukastmega

21 Nov

Tänaseks valisin Tere kodulehelt penne pasta juustukastmega. Soovitan kindlasti sel lehel uudistamas käia, sest seal on päris palju huvitavaid retsepte nii igapäevasteks kui ka pidulikumateks puhkudeks. Lisaks on iga retsepti juures ka videoõpetus! Antud roog valmis väga ruttu ja on seega sobilik toit argipäeval kui vaja kiiresti süüa teha.

  • 250 g pennesid või farfallesid
  • 2 sl õli
  • 1 sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • 100 g suitsupeekonit
  • 100 g merevaiku
  • 2 dl rõõska koort või piima
  • rukolat
  • parmesani
  • soola ja pipart

Keeda pasta soolaga maitsestatud vees vastavalt pakil olevale õpetusele (umbes 7-9 minutit). Kuumuta pannil õli ja prae selles kergelt läbi hakitud sibul ja küüslauk. Lisa peekonitükid ja prae veel veidi. Järgmisena lisa merevaik. Kuumuta ja sega, kuni juust on sulanud. Lisa rõõskkoor või piim ja kuumuta keemiseni.

Kurna pasta ja lisa kastme hulka. Sega juurde ka rukola. Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri riivitud parmesaniga.

 
Lisa kommentaar

Posted by &emdash; 21. Nov 2011 in Juustutoidud, Pasta, Pastaroad

 

Sildid:

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: