RSS

Tõnise tuleviku burger

22 nov.

Tänase burgeri ideele tuli nagu nimestki arvata Tõnis, nimelt on ta hiljuti Jamie Oliveri Food Revoultionit vaadanud ja sealt ideid ammutanud. Burgeri nime mõtles ta ise välja. Lisaks luges ta mulle sõnad peale, et ma mingil juhul siia teist nime ei paneks.

  • 4 hamburgeri saia
  • 400 g hakkliha
  • riivitud juustu
  • 1 muna
  • soola ja pipart
  • tšillipulbrit
  • 1-2 sl sinepit
  • frisee salatit
  • 1-2 tomatit
  • juustu
  • kaste (või tee ise – sega omavahel veidi hapukoort, majoneesi ja tšillikastet)

Esimesena tee valmis kotleti tainas. Selleks sega omavahel hakkliha, muna, riivitud juust, maitseained ja sinep. Vormi tainast kotletid ja prae pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Soojenda hamburgeri saiad grilli vahel või ahjus. Määri saiadele kastet, millele aseta salatilehed, praetud kotleti, juustu ja tomati viilud. Kõige peale läheb teine saiviil. Naudi soojalt!

Advertisements
 
Lisa kommentaar

Posted by &emdash; 22. nov. 2011 in Hakkliha, Liharoad

 

Sildid:

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: