RSS

Kuskussi salat

18 May

Esiteks avastasin hiljuti toreda kodulehe Kodukokad, kuhu on koondatud mitme kodukoka retseptid. Kuna mulle on alati olulised roogade pildid (ilma selleta ei kujuta ette kas toit mulle meeldiks või mitte) ja seal ongi retseptid piltidena üles reastatud. Edasi suunavad need aga juba vastava blogi lehele. Seega hea koht, kus inspiratsiooni leida.

Teiseks tulen aga tänase õhtusöögi juurde, millel just antud lehelt idee sain. Nimelt Heatoit.com lehelt leitud Pärlkuskussi salat fetaga. Väga kiirelt ja lihtsalt valmiv salat, mis mulle väga meeldis.

  • kuskussi
  • kurki
  • kirsstomateid
  • oliive
  • fetajuustu
  • murulauku
  • soola ja pipart

Valmista kuskuss vastavalt pakendil olevale õpetusele ja sööjate arvule. Lase jahtuda.

Tükelda kurk, tomatid ja oliivid ning fetajuust. Sega kausis kõik koostisosad või lao vaheldumis taldrikule. Maitsesta soola ja pipra ning soovi korral ka vähese oliiviõliga ja haki peale murulauku.

Salati kõrvale nautisin ciabattat kuumsuitsu tuulehaugiga. Mmm, mõnus reede õhtune sööming.

 
 

Sildid:

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: