RSS

Salaami-šampinjoni pasta mozzarella juustu ja kreekapähklitega

16 Oct

Tänaseks leidsin kodukokad.ee lehe kaudud mmm…Food🙂 blogist koorese salaami-šampinjoni pasta kreekapähklite ja mozzarella juustuga. Blogis olnud farfallede asemel otsustasin aga spagette kasutada kuna polnud neid juba päris pikalt söönud. Tulemuseks oli mõnus pastaroog kuhu järgmisel korral lisaks veidi rohkem koort, et ka tulemus veidi kooresem ja rohkema kastmega oleks.

  • 200 g spagette
  • 100 g salaamit
  • 100 g šampinjone
  • 1 sibul
  • 125 g mozzarella juustu
  • 2 dl kohvikoort
  • kuivatatud tüümiani
  • soola ja pipart
  • kreekapähkleid

Samal ajal kui keedad spagette valmista kaste. Selleks prae esimesena viilutatud seened, millele lisa hakitud sibul ning seejärel ka tükeldatud salaami. Kui kõik on kergelt pruunistunud lisa kastmele kohvikoor ja sega korralikult läbi. Maitsesta kaste soola, pipra ja tüümianiga.

Kui spagettid on al dente keenud, siis kurna ning lisa need kastmele. Sega kõik kergelt läbi ja aseta taldrikule. Rebi pastale peale mozzarella tükke ning riputa üle hakitud kreekapähklitega.

 
Lisa kommentaar

Posted by &emdash; 16. Oct 2012 in Juustutoidud, Pasta, Pastaroad

 

Sildid:

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: